Origami Dripper

Le libertà di Dripper per sostenere l'estrazione
La caratteristica più distintiva del gocciolatore ORIGAMI sono le libs verticali uniformemente distanziate.
Venti lib calcolate a una profondità squisita forniscono un percorso per il passaggio dell'aria tra il gocciolatore e la carta.
Questo stabilizza la velocità con cui l'acqua calda scorre verso il basso e supporta l'estrazione ideale come immaginato dal barista.

Compatibile con due tipi di filtri di carta: conici e ondulati
I gocciolatori di ORIGAMI hanno la capacità di utilizzare due tipi di filtri di carta: conici (cono) e ondulati.
Le diverse forme di carta utilizzate cambieranno ciascuna il gusto del caffè da estrarre.
Quando si utilizza il tipo di onda, che ha uno strato più sottile di polvere di caffè, l'acqua calda impiega meno tempo per passare attraverso lo strato di polvere, con conseguente estrazione più uniforme e stabile.
Se si utilizza il tipo conico, che ha uno strato più spesso di polvere di caffè rispetto al tipo ondulato, ci sarà una differenza nello stato di estrazione tra gli strati superiori e inferiori di polvere.

Il gusto del caffè estratto dallo stesso caffè varierà a seconda del tipo di filtro di carta.
Speriamo che apprezzerai i diversi gusti del caffè preparato in forme coniche e ondulate.

Materiale in porcellana adatto per l'estrazione
I gocciolatori di ORIGAMI sono fatti di ceramica.

La sua elevata conduttività termica e le proprietà di ritenzione del calore lo rendono un materiale ideale per la preparazione del caffè.