NCR006 - Gitega Hills 45 "Ruanda"

Origine: Ruanda, Gitega
Proveniente dalle alture del Ruanda, nella regione di Gitega, questo caffè rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e innovazione, frutto dell’attenta lavorazione e della cura dei produttori locali.

Processo: Lavato
Il metodo lavato mette in risalto la purezza e la luminosità dei sapori, regalando una tazza ben definita e raffinata.

Profilo sensoriale:

• Earl Grey Tea: Eleganti sfumature floreali e speziate, che richiamano la raffinatezza del tè bergamotto.
• Limone: Una vivace acidità agrumata, fresca e brillante, che dona equilibrio e freschezza alla tazza.
• Caramello: Una dolcezza calda e avvolgente, che aggiunge morbidezza e profondità.
• Mandorla: Delicate note di frutta secca che completano il profilo con una rotondità vellutata.

Un caffè raffinato, dal corpo medio e dall’acidità vivace, perfetto per chi ama una tazza luminosa e ben bilanciata, ricca di sfumature complesse. Ideale in filtro per esplorarne la delicatezza e l'eleganza.